Spis sammen med rigeligt kød, velbekomme. Tricket bag en god kartoffelsalat er at tage sig god tid meddressingen, den skal smage perfekt inden kartoflerne blandes i
Smager fantastisk til stegt fisk og kød. Rist græskarkernerne på en tør pande og lad dem køle af. Rør alle ingredienserne til dressingen sammen og smag den til med salt, peber og sukker
De “rigtige” medkød og så mine grønne bøffer. Og gerne med denne yoghurtdressing også. Min favorit er fortsat den lilla bøf, men den grønne her er væsentligt hurtigere at lave, og også nem at variere med andre grøntsager
Den kan nemlig laves så den kan gøre det ud for en selvstændig ret, men den kan også tilberedes som tilbehør – endda eneste tilbehør – til kød, fisk og fjerkræ
Skær avocadoerne over på langs, fjern sten og skræl, og mos kødetmed en gaffel. Hæld limesaft over, så kødet ikke bliver bruntTilsæt tomater, rødløg og græskyoghurt, og bland det godt sammen
Medkød – resterne af skanken, varmet i ovnen og pillet i småstykker. Rester af langtidsstegt svineskank (den med sprød svær) – er gode til en lækker amerikansk sandwich
Med en frisk og utrolig lækker grønt-afdeling, en friskbagt brødafdeling, et hav af kaffe og chokolade i udvalg, kød, fisk samt diverse produkter, kan du her finde og endda møde smagsprøver, på noget helt fantastisk mad